ワインジャーナリスト・カフマン恵美子 Wine Journalist, Emiko Kaufman
カリフォルニアワイン
の魅力
カフマン恵美子 Wine Talk について ワイナリー情報
ワインのいろは的なことや、知っておくとワインがもっと楽しめるようなことなどについてカフマン恵美子かお話しします。
カリフォルニアワインを20年見守ってきたカフマン恵美子が皆様にお伝えしたいこと…
ワイントークはワインカントリーの中心地ソノマを拠点に、日本とカリフォルニアワインの橋渡しを目的に設立されました。
カフマン恵美子は、一つ一つのワイナリーに足を運んで造り手の思いを確かめています。
<お知らせ>お蔭さまでご好評いただいております。
  2009年秋に「女性のためのカリフォルニアワインの本」というタイトルで牧歌舎から本を出版しました。
10年以上も前に「カリフォルニア・ワイン・パスポート」を出版しましたが、この本は日本語でカリフォルニアワインについて書かれた唯一の教科書的な本です。 今回の本は「ワインは好きなんだけれど、いろいろ知識がないとだめなのでしょう?」とワインを敬遠しがちな女性の方に読んでもらいたくて書きました。 気軽に読んでいるうちに、なんとなくカリフォルニアワインがわかって飲みたくなってくれれば最高です。 日本全国の主な書店に置いてあります。もし無い場合は本屋さんに注文を入れて取寄せてもらうか、アマゾンのサイトから手に入れることもできます。 ピンクの表紙にマニキュアをした華麗な手がグラスを持っているイラストが入っています。 女性のためとしましたが、もちろん男性に読んでもらえたら、それもとっても嬉しいです。
カフマン恵美子
 

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  ワイン倶楽部  California Wine Perspective 最新号
ニュースレター43号 (2009.12.24)  カテゴリー&タイトル
特殊 美味しいワインを探して (その6)
ワイナリー&ヴィンヤード取材 ベッドロック(Bedrock)
マーケットウオッチ ナパのカベルネ苦戦
ア・ラ・カルト ソムリエ、ガラス工場火災
ワインなおしゃべり しなやかな感性
 

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ブログ:カリフォルニア・ワインパスポート
印象に残ったワイン、時の話題、ワインカントリーでの日々の暮らしの中で感じたことを逐次にブログにご紹介しています。


出版物のご紹介
実際に自分の目で見たり味わって感じたことを、時にはマイナスの要素が大きくても、正直に生き生きとした記事をカリフォルニアワインのファンの皆様にお知らせしたいという思いをこめて

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